5 Easy Facts About طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood Described

5 Easy Facts About طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood Described

Blog Article

جرّبي أيضًا: طريقة عمل الكفتة في الفرن على طريقة الشيف حسن

مكونات خلطة بهارات السمك للحصول على أفضل طعم للأسماك و المأكولات البحرية في المنزل

جرّبي أيضًا: طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم الشهية والسريعة

تمت الكتابة بواسطة: هبة الطباع آخر تحديث: ١٥:٠١ ، ٢٧ مايو ٢٠٢٠ ذات صلة طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية

وضع الدجاج في المفرمة المخصصة لفرم اللحم ووضع قرص المفرمة ذي الثقوب الصغيرة ووضع طبق تحت المفرمة حتى ينزل الدجاج المفروم به.

يُوضع لحم العجل، والبصل، والبقدونس، والكزبرة، والثوم في محضّرة الطعام، وتُهرس جيداً. يُنكّه اللحم بجميع التوابل، والتي تتضمّن؛ بهارات اللحم، والكركم، والكزبرة الناعمة، والزنجبيل طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood الناعم، والشطة المجروشة، والفلفل الأسود، وتُمزج جميعها جيدًا.

نقل عجينة الكفتة إلى صينية خاصة بالفرن، وفردها بسماكة مناسبة، وعمل فجوات صغيرة متباعدة على سطح الكفتة بالضغط عليها بالإصبع.

وضع الطحينة، واللبن، والفلفل الأسود، وعصير الليمون، والماء، والملح في طبق عميق وتقليب المكوّنات جيداً إلى أن نحصل على صلصة سائلة.

فروع كنتاكي.. تعرف على أقرب فرع كنتاكي لموقعك آخر الأخبار

وضع كرات الكفتة في المقلاة وتقليبها حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبياً.

يُوضع كل من؛ البصل، ولحم الخروف، والبقدونس، وزيت الزيتون في محضّرة الطعام، وتُهرس جيداً حتى تُصبح ناعمة جداً.

مع الفرم الجيد، ستحصلين على كفتة لحم جيدة ومتجانسة تماماً ثم ضعي الزيت والثوم في طبق آخر وضعي المقلاة على درجة حرارة متوسطة حتى يتم تسخين الزيت تماماً.

تغطية الوعاء وتركه يبرد لمدّة ثلاثين دقيقة قبل التقديم.

نخلص تشكيل كل كمية الكفتة ثم نضعها في الثلاجة لمدة نص ساعة فقط.